Esta tarta imitando un quesito fue de las primeras que hice, para el cumpleaños de mi hermana Cati; La vi por internet (perdón no recuerdo la página) y me encantó por el corte, por los ratoncitos…pero le faltaba el “gato” así que hice una nueva versión y se lo añadí. Me doy cuenta ahora viendo las primeras tartas como el fondant no queda tan liso como ahora…pero lo importante es ir mejorando…y el resultado final…quedó mona y pasamos una buena tarde de cumpleaños.
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